TIPOLOGIADOC Porto

ZONA PRODUTTIVADouro

MATERIA PRIMAMalvasia fina, Viosinho, Gouveio

VITIGNOMalvasia Fina, Viosinho, Gouveio

VINIFICAZIONEDopo una lunga macerazione delle uve, il mosto viene lasciato fermentare per poi essere fortificato con il Brandy

COLOREOro brillante con riflessi ambrati

PROFUMOAl naso è caratterizzato da freschi aromi balsamici e da delicate sfumature fruttate.

ABBINAMENTISe si vuole un tocco di signorilità, è il vino ideale per accompagnare eleganti aperitivi. Da sorseggiare insieme a tramezzini vari d’entrata e finger food.

SAPOREDimostra di avere una superba struttura al palato, è giustamente dolce e perfettamente equilibrato.

INVECCHIAMENTOPer almeno 3 anni in piccole botti di rovere